Ужин

daemoonlight
offline
Давненько я не готовил сам. То некогда, то желания нет. Готовить я если честно умею, только делаю это исключительно благодаря порывам души ну и конечно желудка. Традиционные блюда меня привлекают мало, как впрочем и извращения например узкоглазых, которые употребляют в пищу сырую рыбу. Но всё же еда должна напоминать еду. Хотя бы на вид, а там уж как повезёт)))) Вот к примеру... Обычные пельмени. Сварить их - неинтересно, пожарить - сухомятина получится. А вот потушить с луком, майонезом и сыром - это можно! Вообщем угощайтесь на здоровье!

daemoonlight
offline
Ну не совсем))) Всё, что жарится - делаю без проблем. Любые салаты, даже самые смелые по ингридиентам сделаю, закуски какие хочешь, только было бы из чего делать, но вот суп или борщ даже самый простой хоть убей - не сварю, вернее попробую, но не получится)))))

Кусильда
offline
ммм, а еще можно вместо майонеза залить смесью жареного лука,обжаренных грибов и жирных сливок и в духовку-тоже пальчики оближешь

daemoonlight
offline
Сливки это хорошо, но я ничего подобного не ем - всё, что касается кисломолочки я, вернее мой желудок не выносит...
А вот идея насчёт грибов это хорошо. Сразу возникла мысль сделать подливку: обжаренный лук, грибы, майонез. Ну и сыр конечно сверху. Можно добавить немного зелени, типа укропа, но то уже почти в конце приготовления, а то сгорит зараза, а горелый он мягко говоря не очень.
А вот идея насчёт грибов это хорошо. Сразу возникла мысль сделать подливку: обжаренный лук, грибы, майонез. Ну и сыр конечно сверху. Можно добавить немного зелени, типа укропа, но то уже почти в конце приготовления, а то сгорит зараза, а горелый он мягко говоря не очень.